五分钟学会三种酸菜鱼方式

课程简介
酸菜鱼也称酸汤鱼!是一道源自于重庆的经典菜品，是重庆江湖菜开路的先锋之一!以花鲢鱼、草鱼、黑鱼等为主料，配以泡菜等食材烹饪而成，其口味以酸辣为主，开胃健脾、醒酒提神、汤鲜适口!此菜发展至全国各地的大小餐馆，很多餐饮店以此菜为招牌来经营!此视频我以一条鲜活花鲢鱼和一条黑鱼作为示范教程内容，所有主辅料及调料精确到克，请放心购买和使用!

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